地瓜煮熟搭配小米飯攪拌,是現今族人喜愛的傳統料理。然而過去傳統上有些需遵守的規定,例如初次收成的地瓜,不可以用火烤,只能水煮食用,否則觸犯samu(禁忌)。此外,從小米「播種祭」到「入倉祭」期間,不能吃甜食,包括地瓜、甘蔗、蜂蜜等等,否則會弄得家裡飢寒交迫。因此Mua Takisbayanang 黃英妹在說起這道料理時,也特別提到「老人家是禁止我們把地瓜跟小米一起煮的」。
這道料理表現了從布農族傳統文化過渡到現代化的歷程中,那種不能言說的禁忌,因為不解其意也漸漸隱沒於老去的記憶中。
地瓜煮熟搭配小米飯攪拌,是現今族人喜愛的傳統料理。然而過去傳統上有些需遵守的規定,例如初次收成的地瓜,不可以用火烤,只能水煮食用,否則觸犯samu(禁忌)。此外,從小米「播種祭」到「入倉祭」期間,不能吃甜食,包括地瓜、甘蔗、蜂蜜等等,否則會弄得家裡飢寒交迫。因此Mua Takisbayanang 黃英妹在說起這道料理時,也特別提到「老人家是禁止我們把地瓜跟小米一起煮的」。
這道料理表現了從布農族傳統文化過渡到現代化的歷程中,那種不能言說的禁忌,因為不解其意也漸漸隱沒於老去的記憶中。
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