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Pasikau部落傳統飲食記憶_小米飯inisul

小米飯(inisul)是傳統的日常飲食,小米的收成豐寡往往影響著家族的延續。也因此布農族中常用的ismaduhan詞語,在字面上是擁有許多小米的意思,表彰著一種豐足的狀態;而mahanglas一詞,則是形容耕地與獵場的收成很少,後引申作貧窮一詞。可見「富足」與「貧窮」在布農族的概念中,與小米的收穫息息相關。

還住在內本鹿區域takinavas聚落之時,小米是家家戶戶自給自足的主食;日治時期集團移住在桃源村後除了政府指導栽種水稻、甘蔗、農園所推廣油桐、尤加利等林木栽種,大部分村民還是傳統自給自足的農業生產方式;戰後1966年因市場需求大量種植花生,1973年鄉公所推廣開始種鳳梨,漸漸較少人從事小米生產,而以市場需求為主要工作目標。

2011年,透過台大農藝系教授郭華仁斡旋,將一批1974年美國學者採集的小米種原,從美國國家種原庫「引渡」回台,「小米回家」形成一股原住民文化復興的力量。(摘自https://e-info.org.tw/node/100060)

基本資訊

  • 撰寫者
    陳宥融
  • 創作者
    Rosa(Sinbua) Takistaulan王胡響兒
  • 時間資訊
    採訪時間
    2019/07
  • 媒體類型
    照片
  • 地圖

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