木製，無柄有框，自唐代菱花形銅鏡借取靈感，外型為八菱花形，中間雕有福、祿、壽三仙，兩旁飾以松枝花紋，三仙上方有「訂婚禮餅」字樣；餅模中央有兩方凹槽，可將男女雙方姓氏的印章置入，象徵兩姓合婚，下方有「臺南」、「振香珍」店號。 本件為製作嫁娶禮餅之餅模，訂婚又稱文定，為臺灣傳統婚俗之一，依慣俗男方須準備紅綢（庚帖）、戒指金飾、.花、糕仔、禮餅、香燭禮炮……等十二項聘禮前往女家，行下聘之禮 ，聘禮內容或因地因時而異，然而，禮餅為必備之物，於祭祖後由女家分贈親友，告知並分享喜訊。本件為臺南振香珍餅舖所有，推估年代約於戰後，振香珍餅舖創立於戰後初期，今已傳承三代，為臺南專營傳統漢餅與婚嫁禮餅之業者。