芋頭地瓜小米飯，郡社布農語inisul(小米飯)，意即芋頭、地瓜等補充性食材與小米混煮的主食料理。此道料理由Pasikau(巴喜告)部落的mua takisbayanang 黃英妹再現，她表示布農族傳統上地瓜與小米並不混煮，但是隨著作為主食的小米減少或用完時開始出現添加芋頭、地瓜等根莖類作物的補充煮食，後來也因著飲食習慣的改變，而逐漸成為一道混煮的料理。此道料理總共有7道工序。

芋頭地瓜小米飯_料理工序(四)：小米入鍋同煮

烹煮芋頭地瓜的同時淘洗小米；另取一鍋放置脫殼後的小米並注入冷水，以手力道均勻且溫柔地朝同一方向淘洗，以能淘去泥沙雜屑為度，一般淘兩至三次後即可稍微浸泡約十分鐘。待芋頭地瓜已經煮至鬆軟，且可輕易壓碎的狀態下，便可放入洗淨的小米。

地瓜煮熟搭配小米飯攪拌，是現今族人喜愛的傳統料理。然而過去傳統上有些需遵守的規定，例如初次收成的地瓜，不可以用火烤，只能水煮食用，否則 masamu (觸犯禁忌)。此外，從小米「播種祭」到「入倉祭」期間，不能吃甜食，包括地瓜、甘蔗、蜂蜜等等，否則會弄得家裡飢寒交迫。因此黃英妹在說起這道料理時，也特別提到「老人家是禁止我們把地瓜跟小米一起煮的」這樣一個禁忌。