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再現傳統飲食記憶者_Pasikau部落邱青春

邱青春,布農族名 Ali Takisvilainan  ,1944年生,為1960~80年代巴喜告部落婦女的縮影,現居延平鄉桃源村。為再現族人記憶中的傳統飲食,於2019年夏天在自家重現花生糖 (bainu tu kamisia) 傳統料理,並口述其飲食記憶。

邱青春是在武陵部落長大的小孩。邱家在當地算是大家族,邱青春是大姊,家裡還有三男一女的弟妹。在她還不到青年的時候父親過世,母親改嫁。她同哥哥邱清水和胡永保,以及胡永保的妹妹胡梅秀交換結婚。無論是成長的年代或是婚後,邱青春有很多的家務事要做,包括搗米、為一家人準備餐食,那年代還沒有冰箱電鍋,去賺錢是要負擔電費、學費,由於工作很多無法兼顧學業,邱青春小學無法讀到畢業。她種過水稻(買賣用)、甘蔗(台糖收購)、玉米,也做過一些小工。林班時期(1980年代)就是砍草、種樹苗,山上與山下的工作互相穿插,工作時家裡的孩子就由婆婆負責照顧。

在邱青春幼年時喜歡跟hudas在一起生活 (hudas 為郡社布農族對祖父母輩的尊稱),1940年代的阿公阿嬤不會很多話,想要給孩子孫子什麼東西就直接去做,也不會告訴你我要做什麼東西給你吃,默默做完才會對孫子說,這個東西是甜的、是好吃的,當hudas拿出了這樣一份從沒見過的金黃香甜要給邱青春,這樣被疼愛的美好記憶就深深地刻在她的身上。

基本資訊

  • 別名
    Ali Takisvilainan (郡社布農語)
  • 出生地點-地址
    武陵村
  • 出生地點-縣市區
    臺東縣
  • 生年月日/時期
    1944
  • 國籍
    台灣/布農族
  • 撰寫者
    陳宥融
  • 卒年地點-地址
    武陵村
  • 卒年地點-縣市區
    臺東縣
  • 卒年地點-緯度
    null
  • 卒年地點-經度
    null
  • 性別
  • 地圖

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