黃英妹，布農族名 Mua Takisbayanang，1944年出生於臺東延平鄉上里部落，1957年畢業於桃源國小。現居延平鄉桃源村Pasikau部落，為桃源國小的族語教師，今人稱 hudas Mua (hudas為郡社布農族對祖父母輩的尊稱)。為再現族人記憶中的傳統飲食，於2019年夏天在自家重現maduh tu haising ibulun mas tai utan(芋頭地瓜小米飯)傳統料理，並口述其飲食記憶。

黃英妹家族於日治時期從內本鹿山區被遷移下來，爾後黃英妹在上里部落出生。黃英妹家族曾因故被趕至Pasikau部落居住，但是她的父親不喜歡Pasikau部落的環境，於是又帶著家人遷居到鹿鳴，便在此居住下來。黃英妹婚後因隨著丈夫的工作調派曾在西部彰化待過一段時間，她的孩子們也隨之在彰化讀書長大。後來由於丈夫病危，一家人才又回到Pasikau部落定居。

一路遷徙的人生路上，黃英妹想念的還是部落炊煮的小米飯，然而當再現此道料理時，黃英妹有了她自己的想法。她特別提到，「過去老人家其實是禁止我們把地瓜跟小米一起煮的，那時年紀小的我不知道是什麼原因，也不敢問。後來可以自己作主了，才發現原來地瓜跟小米一起煮實在太好吃了，也許那時候老人家是怕我們吃太多會變懶惰吧!」對黃英妹而言，那個曾被老人家禁止的飲食觀念，在她自己嘗試做出解釋的同時，也化解了禁忌，讓傳統飲食藉由她融合傳統與現代想法的演繹延續於餐桌上。然而隨著時代的變動，現代經濟更加劇烈地影響在地舊有的文化，現今的部落不僅逐漸遠離禁忌存在的文化氛圍，也讓禁忌背後強調的簡樸飲食精神遠離了日常生活。