此批文件為西元1989年(民國78年)10月臺糖公司麻豆糖廠與省立高級工業職業學校合辦建教合作合約，檔案包含「臺灣糖業股份有限公司麻豆糖廠、省立臺南高級工業職業學校建教合作合約」封面及合約書。合約書標題為「臺灣糖業股份有限公司麻豆糖廠、省立臺南高級工業職業學校建教合作合約」，內容敘述兩方為培養工業人才故推行建教合作，約定內容包括：方式、時間、人數、內容、訓練、考核、管理、待遇、福利、附則。合約書左側有簽約甲乙雙方的簽章及簽約日期。