《討海魂:13種即將消失的捕魚技法 尋找人海共存之道》為行人文化實驗室2015年出版的漁法田野專書,收錄全台各地13種台灣傳統漁法的田野調查資料,以中英文編輯而成。本書章節《苗栗大山 牽罟 陳水旺》介紹台灣苗栗後龍鎮的牽罟捕漁技法,以訪談陳水旺船長作為編輯主軸,逐步揭開一甲子的牽罟漁人的戰浪生涯。
苗栗大山・牽罟技法
牽罟為了安全考量,風平浪靜才能出海,且雨天只要沒有風,一樣可以出海。牽罟一定要在沙地,不能在石頭地,石地會卡網,拖網時網子容易破。岸上的漁民們分左右兩邊拉繩網,一開始距離很遠,在拉網的過程中,漸漸往中間靠攏,兩邊拉的速度和長度要平均,否則魚會從網底跑掉,這是牽罟的關鍵。
行人文化實驗室相信台灣仍有著為數不多且即將消失的傳統捕魚技法,漁人們採用簡單漁具取得基本漁獲,是早於資本主義之前就存在的生存之道,《牽罟》紀錄片便是在此意義下持續深化議題的結果,將《討海魂:13種即將消失的捕魚技法 尋找人海共存之道》的文字敘述及田野脈絡進行轉譯應用,讓傳統漁法得以藉由影像化來展現它的面貌。


