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零餘子

日語原文:

零餘子(れいよし)

ぬかご和名鈔 かごも防州

くろめ 山芋子薯蕷集解

薯蕷山薬等の葉の間に生しでる実之薯蕷山薬の實ハ大サ小指の頭或ハ大拇指の如く稍長く皮薄く味ヒ佳なり佛掌薯の実ハ形円くして皮厚く味ヒ劣れり又黃獨カシウの実を江戶にてかしうはうごといふ蒸て果として味ヒ又良く


あがいもじねんじやうのは可ご

つくねいものは可ご


學名:Bulbils of Dioscorea

科名:薯蕷科 Dioscoreaceae

俗名:ぬかご(mekago)、かごも(kagomo)、くろめ(kurome)


圖譜說明中譯:

零餘子

生長在薯蕷、山藥等葉間的果實。大小如小指尖或大拇指般,稍長,皮薄而味佳。佛掌薯的零餘子形圓但皮厚而味劣,黃獨的零餘子蒸熟食用味佳。(頁二十三前頁)


圖譜介紹:

《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著,共96卷,第一至四卷書已失,流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正,字灌園,生於1786年,卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學,為撰寫此書,曾周遊各地,甚至親自至山野考察採集藥草植物,並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目,加以編排,每幅植物圖據實物描繪,在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能,再以精細木刻五彩套版印刷而成,此套書籍內容記載超過2089種,瑰麗華美,細膩精緻,實具極高之藝術價值,除補闕《本草綱目》略圖之憾外,更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。


參考書目:

《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉


日文辨讀:林玟君

翻譯:李翊媗

審訂:陳建文


來源頁面:

本草圖譜 47 卷 菜部 圖譜 第二十三頁(前頁)


技法:刷版套印


印刷日期:大正七年六月十八日

發行日期:大正七年六月二十日

基本資訊

  • 撰寫者
    行政院農業委員會林業試驗所、中央研究院數位文化中心
  • 貢獻者
    印刷者
    石塚清衛

    著作權相續者
    岩崎ちやう

    和名考訂者
    白井光太郎

    學名考訂者
    大沼宏平

    編纂者
    飯田藏太郎

    雕刻者
    本邨德太郎
  • 創作者
    岩崎常正
  • 時間資訊
    創作時間
    1828

    出版日期
    1918/06/20
  • 資料使用語言
    日文
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 出版者
    發行人:岩本米太郎;發行所:本草圖譜刊行會
  • 地圖

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