日語原文：

芋（う）

いへついも和名鈔

つゆこりくさ藻塩草

いも

カルフスへート荷蘭

家芋本経逢原

土藥名物方言

莒群芳譜

長味本草和名引蒹名苑

淡善仝上

右にいふ處ハ総て芋の惣名なり

紫芋（しう）集解

あかいも大和本草

とうのいも同上

あか可ら江戶

冬月窖中に藏したる芋の子を春月圃に栽う葉ハ蓮に似て一缼ありて形狀牛の面の如く根上の莖新らしき葉を抱く長すれバ四五尺秋に至りて根の傍に子を生しで茎ハ生熟共に食とく根ハ味ヒ尤も良くまことうのいも大なる△

△ものをならいもと云これを大和本草に廣志を引く連禪芋なりといへり

芋學名：Colocasia antiquorum Schott.

紫芋學名：Colocasia antiquorum Schott. forma purpurea Mak.

科名：天南星科 Araceae

芋俗名：いへついも(ihetsuimo)

紫芋俗名：あかいも(akaimo)、たうのいも(taunoimo)、あかがら(akagara)

圖譜說明中譯：

右邊為芋的各種名稱。（頁九後頁）

紫芋

將冬季時儲藏在地窖中的小芋頭，於春天栽種入園。葉似蓮葉但有一缺口，形狀如牛面。根上有莖，環抱新葉並長到四、五尺高。至秋季時根旁長出新的小塊根，莖不論生熟皆可食用，而根的味道更佳。芋頭中較大者被稱為「NARA芋（ならいも）」，此為《大和本草》（註1）中引用《廣志》記載的「連禪芋」。（頁十前頁）

註：

註1：《大和本草》：日本江戶時期本草學家貝原益軒著，1709年出版，共21卷。

圖譜介紹：

《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著，共96卷，第一至四卷書已失，流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正，字灌園，生於1786年，卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學，為撰寫此書，曾周遊各地，甚至親自至山野考察採集藥草植物，並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目，加以編排，每幅植物圖據實物描繪，在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能，再以精細木刻五彩套版印刷而成，此套書籍內容記載超過2074種，瑰麗華美，細膩精緻，實具極高之藝術價值，除補闕《本草綱目》略圖之憾外，更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。

參考書目：

《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉

日文辨讀：林玟君

翻譯：李翊媗

審訂：陳建文

來源頁面：

本草圖譜 47 卷 菜部 圖譜 第九頁（後頁）

本草圖譜 47 卷 菜部 圖譜 第十頁（前頁）

技法：刷版套印

印刷日期：大正七年六月十八日

發行日期：大正七年六月二十日