日語原文：

一種 いぶきだいこん大和本草

なはくだいこん

ねば之だいこん

沙蘿蔔胡蘿蔔集解

葉ハ蘿蔔ダイコンに似て瘠せ根も又細くして長さ一尺餘上細く下太く根の先キ切たる如くなること反鼻（マムシ）の尾に似たり唯細き根を垂ること鼠の尾に似たりこれ全く蘿蔔の類にして胡蘿蔔ニンジンの類にｓりしで時珍胡蘿蔔の條入るハ誤なるへし本朝食鑑に鼠大根という者あり短く圓く豊肥にして其尾細く長く故に名く其味ヒ極めて美なりといへり

いぶきだいこん(ibukidaikon)學名：Raphanus sativus L. forma

科名：十字花科 Brassicaceae

いぶきだいこん(ibukidaikon)俗名：まむしだいこん(mamushidaikon)、ねずみだいこん(nezumidaikon)

圖譜說明中譯：

一種 伊吹蘿蔔

葉似蘿蔔但較細瘦，根亦較細，長約一尺多，上細下粗，根先端銳尖如蝮蛇尾般，另細根下垂如鼠尾般。這些全屬於蘿蔔之類，李時珍（註1）誤將其歸入胡蘿蔔類。《本朝食鑑》（註2）中有名為「鼠蘿蔔」的種類，形狀短圓肥美而尾端細長，故名。味道極美味。（頁二十一後頁、頁二十二前頁）

註：

註1：李時珍：中國明朝醫學家、藥學家、博物學家，1518-1593年，著有《本草綱目》。

註2：《本朝食鑑》：日本醫學家人見必大仿照《本草綱目》體例撰寫，是為日本食物本草學專著。

圖譜介紹：

《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著，共96卷，第一至四卷書已失，流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正，字灌園，生於1786年，卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學，為撰寫此書，曾周遊各地，甚至親自至山野考察採集藥草植物，並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目，加以編排，每幅植物圖據實物描繪，在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能，再以精細木刻五彩套版印刷而成，此套書籍內容記載超過2008種，瑰麗華美，細膩精緻，實具極高之藝術價值，除補闕《本草綱目》略圖之憾外，更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。

參考書目：

《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉

日文辨讀：林玟君

翻譯：李翊媗

審訂：陳建文

來源頁面：

本草圖譜 43 卷 菜部 圖譜 第二十一頁（後頁）

本草圖譜 43 卷 菜部 圖譜 第二十二頁（前頁）

技法：刷版套印

印刷日期：大正七年四月三日

發行日期：大正七年四月六日