日語原文：

一種 くろだいこん

蛮產なりと云葉ハ尋常の物と同じく緑色根の色牛房の如く黒色なりこれ奇品なり又相州にてねず之だいこんと云もの阿り根淡黒色にてこの類なり

一種

江戶のから之だいこんあり葉狹く長く根細小にして味ヒ辛し田村氏の說にとをつだいこん加州にて作る□

□四時常にあり葉狹く長く根細長なり又別に肥後に野だいこんと云あり野生なり歯ぎれよく味ヒ良なりといへり

くろだいこん(kurodaikon)學名：Raphanus sativus L. forma

江戶のからみだいこん學名：Raphanus sativus L. forma

科名：十字花科 Brassicaceae

圖譜說明中譯：

一種 黑蘿蔔

據說為國外產（註1）。葉與一般種類相同，為綠色，根顏色如牛蒡，為黑色。此種為奇品，又據稱在相州（註2）有一種「鼠蘿蔔」，根淡黑色，亦為此類。（頁十八後頁）

一種

即江戶（註3）的辣味蘿蔔，葉子狹長，根細小而帶辛辣味。田村氏稱之為「TOWORI蘿蔔」，加州（註4）種植，四季皆有，葉狹而長，根細長。此外，肥後還有一種「野蘿蔔」，為野生，口感及味道佳。（頁十九前頁）

註：

註1：國外產：日本國之外。

註2：相州：日本古時令制國之一，即相模國，約為神奈川縣。

註3：江戶：日本東京舊稱。

註4：加州：日本古時令制國之一，即加賀國，別名加賀，約為石川縣南部。

圖譜介紹：

《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著，共96卷，第一至四卷書已失，流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正，字灌園，生於1786年，卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學，為撰寫此書，曾周遊各地，甚至親自至山野考察採集藥草植物，並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目，加以編排，每幅植物圖據實物描繪，在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能，再以精細木刻五彩套版印刷而成，此套書籍內容記載超過2004種，瑰麗華美，細膩精緻，實具極高之藝術價值，除補闕《本草綱目》略圖之憾外，更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。

參考書目：

《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉

日文辨讀：林玟君

翻譯：李翊媗

審訂：陳建文

來源頁面：

本草圖譜 43 卷 菜部 圖譜 第十八頁（後頁）

本草圖譜 43 卷 菜部 圖譜 第十九頁（前頁）

技法：刷版套印