蕪菁
日語原文：
天王寺かぶ
すばりかぶ
あふ之可ぶ
一種 天王寺かぶ
形狀あふ之かぶに似て頗ろ小く乾したるをほかぶと云又江戶にてこかぶという阿り形小く白色なり
一種 すハりかぶ大和本草 蓮花白正字通
形あふ之かぶに似て尾なく置て倒れず故に名く摄州坂田近村の產なり
一種 あふ之かぶ 九英蔓菁釈名
根闊サ六七寸にて扁く味ヒ甘美なり
天王寺かぶ(Ten'nojikabu)學名：Brassica Rapa L. forma
すわりかぶ(suwarikabu)學名：Brassica Rapa L. forma
あふみかぶ(afumikabu)學名：Brassica Rapa L. forma
科名：十字花科 Brassicaceae
圖譜說明中譯：
一種 天王寺蕪菁
形似近江蕪菁，頗小，乾燥者稱為「蕪菁乾」，又江戶地方（註1）稱之為「小蕪菁」。形狀小，白色。
一種 座蕪菁
形似近江蕪菁，無尾端故直立也不易倒，故得名。產地為攝州（註2）坂田附近之村莊。
一種 近江蕪菁
根寬六、七吋且呈扁狀。味甘美。（頁十三後頁、頁十四前頁）
註：
註1：江戶：日本東京舊稱。
註2：攝州：日本古時令制國之一，即攝津國，約為今大阪市。
圖譜介紹：
《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著，共96卷，第一至四卷書已失，流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正，字灌園，生於1786年，卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學，為撰寫此書，曾周遊各地，甚至親自至山野考察採集藥草植物，並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目，加以編排，每幅植物圖據實物描繪，在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能，再以精細木刻五彩套版印刷而成，此套書籍內容記載超過1999種，瑰麗華美，細膩精緻，實具極高之藝術價值，除補闕《本草綱目》略圖之憾外，更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。
參考書目：
《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉
日文辨讀：林玟君
翻譯：李翊媗
審訂：陳建文
來源頁面：
本草圖譜 43 卷 菜部 圖譜 第十三頁（後頁）
本草圖譜 43 卷 菜部 圖譜 第十四頁（前頁）
技法：刷版套印
基本資訊
學名考訂者
編纂者
雕刻者
印刷者
著作權相續者
出版日期
關鍵詞
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