日語原文：

芥（かい）からしな

芥松通名 家芥子附方 辣菜群芳譜

辣芥子 少芥子共同上 黑芥子白芥附方

秋月實を栽う葉ハ蕓薹に似て鋸歯皺紋あり花実も蕓薹に似て時珍說くところの青芥是なり

學名：Brassica cernua Hemsl.

科名：十字花科 Brassicaceae

俗名：がらし(garashi)、くろからし(kurokarashi)、こがらし(kogarashi)、みからし(mikarashi)

圖譜說明中譯：

秋季時播種。葉似蕓薹，有鋸齒且帶皺紋。花與果實亦似蕓薹，較小。即為李時珍（註1）所說之「青芥」。（頁八前頁）

註：

註1：李時珍：中國明朝醫學家、藥學家、博物學家，1518-1593年，著有《本草綱目》。

圖譜介紹：

《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著，共96卷，第一至四卷書已失，流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正，字灌園，生於1786年，卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學，為撰寫此書，曾周遊各地，甚至親自至山野考察採集藥草植物，並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目，加以編排，每幅植物圖據實物描繪，在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能，再以精細木刻五彩套版印刷而成，此套書籍內容記載超過1992種，瑰麗華美，細膩精緻，實具極高之藝術價值，除補闕《本草綱目》略圖之憾外，更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。

參考書目：

《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉

日文辨讀：林玟君

翻譯：李翊媗

審訂：陳建文

來源頁面：

本草圖譜 43 卷 菜部 圖譜 第八頁（前頁）

技法：刷版套印

印刷日期：大正七年四月三日

發行日期：大正七年四月六日