日語原文：

一種

はたけな

葛西菜 （かに志な） 大和本草

白葵菜汝南圃史

秋菜同上

ふるなの類にして形同くして伹葉の色淡緑色なり江戶小松川の產味ヒ良し

はたけな(hatakena)學名：Brassica campestris L. var. Toona K. Onuma.

科名：十字花科 Brassicaceae

はたけな(hatakena)俗名：京菜、まな

圖譜說明中譯：

一種 畑菜

與蕓薹同類，外形相同，但葉為淡綠色，江戶（註1）小松川一帶生產者味佳。（頁三前頁）

註：

註1：江戶：日本東京之舊稱。

圖譜介紹：

《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著，共96卷，第一至四卷書已失，流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正，字灌園，生於1786年，卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學，為撰寫此書，曾周遊各地，甚至親自至山野考察採集藥草植物，並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目，加以編排，每幅植物圖據實物描繪，在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能，再以精細木刻五彩套版印刷而成，此套書籍內容記載超過1987種，瑰麗華美，細膩精緻，實具極高之藝術價值，除補闕《本草綱目》略圖之憾外，更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。

參考書目：

《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉

日文辨讀：林玟君

翻譯：李翊媗

審訂：陳建文

來源頁面：

本草圖譜 43 卷 菜部 圖譜 第三頁（前頁）

技法：刷版套印

印刷日期：大正七年四月三日

發行日期：大正七年四月六日

基本資訊

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