本件共有七份文書，首件是臺糖麻佳總廠發出的公文，格式是「呈｣，受文者：公司，發文字號：麻資字9220394號，事由是為檢奉本總廠擬收購土地買賣契約書及委託書等，呈請核蓋印信發還由。文件主要說明總廠收購民地新市鄉番仔寮段1137號等四筆計面積2.1332公頃土地已核定在案。其次說明收購土地經於(59)年10月9日與該業主林O壽協議結果，辦妥買賣契約後，檢奉該土地買賣契約書二份(六張)及土地登記委託書、授權書各二份;上呈公司核蓋公司印信并請核發公司法人登記執照，以資辦理土地產權取得登記。第二份及第三份是「契約書｣;內容詳細紀錄有土地標示、標的物價格、訂立契約人的姓名、性別、年齡、身分證號碼及住址。契約書承買人都是臺糖公司法定代理人董事長湯O吉;依序是編號臺南公契字第NO055852號出賣人是林O壽;編號臺南公契字第NO055838號，出賣人周O、方O寅、龔O財;第四份及第七份是因故不能親自聲請登記的「土地登記委託書｣，內容詳細紀錄委託聲請登記之土地標示、委託原因、委託處理事務，託委人是臺糖董事長湯O吉。第五份及第六份是「授權書｣，內容記錄委任人姓名、委任之理由及權限，委任人是臺糖公司法定代理人董事長湯O吉。

西元1958年(民國47年)因臺糖公司業務需要，將蕭壠糖廠與總爺總廠合併，改稱麻佳總廠。