日語原文:
小薊 のあざみ
道の傍又堤などに多く生ず嫩苗ハ葉に岐なく地に布く苦芺に似て刺阿り長すれバ岐を生ず茎にハ葉少く花淡紅色なり
一種 ふじ阿ざみ
甲州又駿州冨士の裾野に生す土人あざみごばうと云又豆州にていそごばうと名づけ食料とす味と牛蒡に似たり又八丈島薊ら平と云處に生するハ小薊の葉に似て大に幅七八寸長サ三四尺花大にして天目の如し其房雞の頸の毛の如し花紫色にして側に向ふ根又牛房ににたりな里
小薊學名:Cirsium Maackii Maxim. var. intermedium (Maxim.) Nakai
ふじあざみ(fujiazami)學名:Cirsium purpuratum (Maxim.) Matsum.
科名:菊科 Compositae
小薊俗名:のあざみ(noazami)、はるあざみ(haruazami)
圖譜說明中譯:
小薊
多生長於道旁或堤上。嫩苗的葉不分裂,匍生地面,形似苦芺(芺音同邀),帶刺。長大之後葉形分裂。莖上葉少,開淡紅色花。
一種 富士薊
生長在甲州(註1)及駿州(註2)富士原野,當地人稱為「薊牛蒡」,又豆州(註3)當地稱為「磯牛蒡」,亦將其做為食材,味似牛蒡。另有一被稱為「八丈島薊之平」的種類,各處生長,葉似小薊,葉大,寬度七八寸,長三四尺,花似天目,大型,其花序似雞頸的毛,紫色,側生,根亦似牛蒡。(頁十二後頁、十三前頁)
註:
註1:甲州:日本古時令制國之一,即甲斐國,約為今山梨縣。
註2:駿州:日本古時令制國之一,即駿河國,約為今靜岡縣中部。
註3:豆州:日本古時令制國之一,即伊豆國,現靜岡縣東部的伊豆半島及東京都所屬的伊豆諸島。
圖譜介紹:
《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著,共96卷,第一至四卷書已失,流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正,字灌園,生於1786年,卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學,為撰寫此書,曾周遊各地,甚至親自至山野考察採集藥草植物,並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目,加以編排,每幅植物圖據實物描繪,在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能,再以精細木刻五彩套版印刷而成,此套書籍內容記載超過1945種,瑰麗華美,細膩精緻,實具極高之藝術價值,除補闕《本草綱目》略圖之憾外,更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。
參考書目:
《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉
日文辨讀:林玟君
翻譯:李翊媗
審訂:陳建文
來源頁面:
本草圖譜 12 卷 濕草部 圖譜 第十二頁(後頁)
本草圖譜 12 卷 濕草部 圖譜 第十三頁(前頁)
技法:刷版套印


