紅藍花、番紅花
日語原文：
紅藍花 （こうらんくハ） くれのある和名鈔
即ナ惠にはななり自生なし羽州最上にて多く作る秋月實を種う小薊（ノアザミ）の葉に似て小く岐なし莖高サ三四尺梢に二三蒂を生す形𦬸花（オテラ）に似たり花初ソ黃色後紅色となる早朝に花瓣を摘て藥用とし又臙脂（べニ）を製す後毬中に実を生ず白色にして一方尖り阿り種として又油を絞る
番紅花 チヤフラン羅甸 サフラーン仝上
今畧してさふらんという和漢ともになし蠻國の產なり和蘭の書物印滿（ウエインマン）着色の圖数種あり其種類の形狀葉ハ山慈姑に似て細く根又山慈姑水仙等に似たり中心一莖を抽で末に一花を開く六瓣形山慈姑に似て大キ二寸許紫色なり或ハ黃或ハ白色にて紫の斑あるものあり花の中に紅赤色の三蘂阿りこれを採り藥用として肥前長崎中島氏云サフラン二品あり單にさふらん呼ぶときハ山慈姑に似たる草にして番紅花にて法なし紅毛（オラブ）にてインデヤサフンというもの寬政十二申年始て紅毛商舩より帶し来る漢渡の物より鮮紅色にして香氣強く瓣長し上品なりこれ綱目の番紅花なりさふらんとハ形狀大小違うインデヤサフラン紅花の如く見ゆ此物紅毛の說く効能と番紅花の効と相近し又別にハスクルとサフランという物阿りこれハ紅花のことく見ると云云又云其効經行不順ニ催生の藥とす五胎衣を痘瘡麻疹に服用してよし云々 常正云坤輿外記に云う雜服蘭ハ香草也最喜ヲ食レ蜜養蜂家四周種ニ雜服蘭―即弗ニ散入―云へり
紅藍花べにのはな
番紅花以下十一種
紅藍花學名：Carthamus tinctorius L.
番紅花學名：Crocus vernus All.
第八頁左學名：Crocus aureus Sibth. et Sm.
第九頁前頁右上學名：Crocus vernus All. forma
第九頁前頁右下學名：Crocus vernus All. forma
第九頁前頁左上學名：Crocus aureus Sibth. et Sm.
第九頁前頁左下學名：Crocus vernus All.
第九頁後頁右上學名：Crocus aureus Sibth. et Sm.
第九頁後頁右下學名：Crocus vernus All.
第九頁後頁左上學名：Crocus vernus All.
第九頁後頁左下學名：Crocus vernus All.
第十頁前頁學名：Crocus sativus L.
紅藍花科名：菊科 Compositae
番紅花科名：鳶尾科 Iridaceae
紅藍花俗名：くれなる(kurenaru)、すへつむはな(suhetsumuhana)、べにばな(benibana)
番紅花俗名：サフラン(sahuran)
圖譜說明中譯：
紅藍花
即「紅花」。無野生者，羽州（註1）最上地區多栽植。秋天以種子繁殖，葉似小薊但無小尖裂莖高三、四尺，末稍長兩三個花苞，形似蒼朮。花初為黃色後轉紅，早上摘其花瓣，可入藥，亦可製胭脂。之後毬中生白色的果實，一端為尖形，種子可榨油。
番紅花
今多略稱為サフラーン（safuran），和漢（註2）皆不產，蠻國產。和蘭之書《物印滿》（註3）中有數種之彩圖。其種類形狀，葉似山慈姑而較細，根則與山慈姑、水仙相似。中間抽一莖，莖頂開六瓣的花一朵，花形似山慈姑，大小二寸多，花色有紫色、黃色、白色帶紫斑等，花中心有赤紅色的蕊三枚，摘其可入藥。據肥前（註4）長崎中島氏說本種有兩個種類。單純叫サフラーン（safuran）者，是指型態似山慈姑之種，「番紅花」則為紅毛 （註5） 所稱之「Indian safuran」，於寬政十二年（註6）由紅毛商船帶來，與漢土傳來之種相比顏色更鮮豔，香氣也更足，花瓣亦較長，是為上品。此種即為《本草綱目》所言之「番紅花」，與「safuran」的形狀、大小皆異。「indian safuran」則與紅花相似。據紅毛之說，此種之效用與番紅花相似，另外還有一種稱為「hasukuruto safuran」的種類，據說此種看起來也很像紅花。本草（註7）又云：此物為行經不順及催生用藥，五胎衣不下時可用，亦可治痘瘡麻疹。常正云：《坤輿外記》（註8）記載「雜服蘭，香草也，最喜食蜜，養蜂家四周種，雜服蘭即弗散入」。（按：現在的番紅花指的是西班牙、印度一帶所產之紅花，而中國的則為紅花或藏紅花）（頁七前頁、頁七後頁）
紅藍花。（頁八前頁）
番紅花
以下十一種。（頁八後頁、頁九前頁、頁九後頁、頁十前頁）
註：
註1：羽州：日本古時令制國之一，即出羽國，約為現山形縣及秋田縣。
註2：和漢：日本與中國。
註3：和蘭之書《物印滿》：全名《物印滿草木譜》為荷蘭園藝圖譜。
註4：肥前：日本古時令制國之一，即肥前國，約為今佐賀縣、長崎縣。
註5：紅毛：即荷蘭。
註6：寬政十二年：寬政為日本江戶時期，幕府將軍德川家齊年號之一，1773-1841年，寬政十二年為1800年。
註7：本草：李時珍所著之《本草綱目》。
註8：《坤輿外記》：中國清朝康熙時，比利時傳教士南懷仁所著（Ferdinand Verbiest, 1623-1688年）
圖譜介紹：
《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著，共96卷，第一至四卷書已失，流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正，字灌園，生於1786年，卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學，為撰寫此書，曾周遊各地，甚至親自至山野考察採集藥草植物，並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目，加以編排，每幅植物圖據實物描繪，在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能，再以精細木刻五彩套版印刷而成，此套書籍內容記載超過1942種，瑰麗華美，細膩精緻，實具極高之藝術價值，除補闕《本草綱目》略圖之憾外，更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。
參考書目：
《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉
日文辨讀：林玟君
翻譯：李翊媗
審訂：陳建文
來源頁面：
本草圖譜 12 卷 濕草部 圖譜 第七頁（前頁）
本草圖譜 12 卷 濕草部 圖譜 第七頁（後頁）
本草圖譜 12 卷 濕草部 圖譜 第八頁（前頁）
本草圖譜 12 卷 濕草部 圖譜 第八頁（後頁）
本草圖譜 12 卷 濕草部 圖譜 第九頁（前頁）
本草圖譜 12 卷 濕草部 圖譜 第九頁（後頁）
本草圖譜 12 卷 濕草部 圖譜 第十頁（前頁）
技法：刷版套印
基本資訊
學名考訂者
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