圖中文物為1990年飯島電子工業株式會社製CO2分析計，型號是LX-710。正面有控製面板，液體樣本由後方感應。用來測量液體內「二氧化碳」。主要用於啤酒成品分析使用。

飯島電子工業株式會社創立於1972年，以食品及醫療測量儀器生產為主要經營項目。

啤酒生產及試驗分析本身就是一連串物理化學試驗，建國啤酒廠自日本時代起就設立有研究部，戰後也特別設立試驗室，作為啤酒品管之外，同時具備產品開發能力。廠內收存了不只大型機具，也有不少各時代測量儀器，此文物也是其中之一。