客家齋儀
台灣葬喪禮俗中的法師做功德，在客家地區之釋教做功德稱為「做齋」，除了科儀，通常還有特技雜耍、音樂與戲劇成份，以及宣講佛經義理涵意，助亡者早日脱離苦難。苗栗客家地區以前辦喪事多請齋公(香花和尚)做齋，做齋的音樂以佛曲為大宗，多使用海、陸豐一帶山歌曲調奏唱，與客家山歌四縣腔有所區隔，因此有「四縣山歌海陸齋」說法。苗栗做齋從業人員系統依前傳口教姓氏，可分成「廣福壇」系統的彭灶文、吳盛湧等；大湖、公館徐派的「興振壇」系統；苗栗「源德壇」張派、「源興壇」楊派；三義「振德壇」張派；頭屋「萬盛壇」彭派等系統；「壇派」多作喪事場，以超渡亡者的科儀為主，或是從事廟宇「中元普渡」或「建醮」相關儀式。
傳統做齋一場至少要6人參與，包括2人嗩吶、1人鑼鼓、3人下場演唱科儀，人手不夠時可先減嗩吶1人，功德時間長短視主家需求分成一晝夜、一晝兩夜、二日兩夜、三日三夜等，還有七天七夜的大齋，據傳開發苗栗内山大地主黄南球去逝時曾做七天七夜的大齋。一般常見「一畫夜」的喪事場，大致進行的科儀項目如下，上午：樂奏皇壇(鬧壇)、恭請諸佛、發關通傳、奏請監齋、安灶君爺、召亡接租、午獻妙供、祖靈獻飯。下午：叩謝水神、十王比勘、給牒畫號、禮拜黄河、開通冥路、藥師滌罪、演放赦馬、祖靈獻飯。晚上：樂鬧皇壇、丁憂制孝、請經度亡、遊獄宣科、繳連血盆(限女亡者，男亡者打香山)、引亡過橋、擔經過橋、送佛歸宮、織還官錢、功德圓滿。
傳統喪事場晚飯後常有俗稱「弄鐃」的開場表演，這是做齋最具娛興效果的部份，法師上場演出耍鈸、轉盤子、獨輪車、轉火棒、金雞獨立、跳火圈、踩鋼索等雜耍特技。以前做齋的人自己練自己上場表演，因為不容易練成加上很容易受傷，能上場表演的人多數已上了年紀。傳統做齋儀式時間長，費用又比誦經高，現代人嫌麻煩也不想多花錢，喪葬儀俗日益簡化，誦經當道，做齋愈來愈少，做齋的人也被迫學誦經，做齋科儀、戲曲、雜技文化都即將走進歷史。圖為客家齋儀進行之畫面。
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