1990 年 5 月 13 日，施治明遵循古禮，在年度端午節的龍舟大賽前，為龍舟進行開光點睛儀式。臺南在端午時節舉行龍舟競賽是從清代就有的習俗，一直以來龍舟競賽的各項事宜，都是由民間自行辦理，直到施治明擔任市長任內，改由臺南市教育局公辦，並由市府預算支付，龍舟競渡就此成為臺南市重要的文化活動。

而龍舟競渡改為官辦後，也對運河周邊的環境產生影響，因為施治明相當重視龍舟競賽，在划龍舟前會由聯合勤務總司令部支援噴灑消毒劑，讓划龍舟時沒有臭味。也提升臺南在端午節的觀光效益。