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1927年新起街市場內高砂麥酒啤酒屋

原圖為高砂麥酒株式會社新起街市場(今西門紅樓)設置的啤酒販售直營店,可能為一層樓木造房舍,具體位置應在今日紅樓兩側廣場其中之一。建物外牆懸掛「ライトビール」(來卓啤酒 Right Beer,高砂麥酒主力商品之一)及屋前立有高過人身的「生ビール」(生啤酒)大看板。

新起街市場是以服務日本人為主的市場,設於昔日台北西門之外。設於此處應主要針對台灣島內的日本人市場,積極宣傳啤酒商品,引入西方文明。可以說,也代表高砂麥酒株式會社在經營上仍十分日本人啤酒銷售市場。

「生啤酒」是未經低溫滅菌處理過、保存新鮮口感商品,須全程保存在低溫下才能避免變質,需在設置販售點的小型冷藏設備,始能販售生啤酒,日本時代也只有在地生產的高砂麥酒株式會社具備生產販售「生牌酒」商品條件。

基本資訊

  • 取得對象
    中央研究院人文社會科學研究中心圖書館
  • 取得方式
    原件翻拍
  • 資料來源
    中央研究院人文社會科學研究中心圖書館
  • 創作內容指涉地點
    西門紅樓
  • 撰寫者
    台灣歷史資源經理學會
  • 創作者
    不詳
  • 時間資訊
    拍攝時間
    1927
  • 資料使用語言
    日文
  • 媒體類型
    照片
  • 存放位置
    中央研究院人文社會科學研究中心圖書館
  • 材質
    相紙
  • 時間分期
    1927
  • 版本
    中央研究院人文社會科學研究中心圖書館
  • 地點
    演出地點
    臺北市萬華區西門紅樓 (121.5068592, 25.0420139)
  • 地圖

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