1945年第二次世界大戰結束，日本簽訂，高砂麥酒株式會社仍是民間公司性質，但戰後為公賣局接收，首先仍保持公司體制改名作臺灣省政府公賣局「臺北酒業有限公司」。1948年改制登記作臺灣省政府公賣局「第二酒廠」(1975年更名作建國啤酒廠)。

1945-1947年間，高砂麥酒株式會社有若干日本技師留在台灣，一方面協助會社產權轉移，清點了現存財產；另一方面，協助啤酒廠戰後在轉換經營權後能重新生產。

《1942-1946年職員任免簿》文獻中，1945年十二月二十二日註記薪水、津貼，有幾位日本人大概仍在公司，包括專務取締役(總經理)遠山二郎、研究部長小高治一、木工部長兼機械課長佐佐木正雄、工作課長田中英三、庶務課長川村俊男、會計課長加藤俊男、技師長兼釀造課長兼製造課長小山靜夫等23位日本人。戰後應仍可支領薪資。這23位即是協助戰後啤酒廠復興的人員。

少部分人登記「離職」時間點為1946年一月，是第一批離臺者，包括佐佐木正雄、野尻節司、熊谷豊治、高橋高彥、連川昭、松山松、押領司栄子、宮里智子等8位。之後離職者不再登載紀錄於本文獻中，可能是登記於他處。