此為2019年訪談建國啤酒廠退休員工許天送先生之摘述，提及其1978年進入建國啤酒廠擔任供應股長，負責第五期擴廠計畫內新增建物（貯酒大樓及生啤包裝工廠等）及設備的機電系統設計。1990年調任總局工務課長，1999年擔任竹南製瓶廠廠長，2002年擔任南港瓶蓋廠廠長時又因應當時組織架構，同時兼管改名為臺北啤酒工場的建國啤酒廠一年多，2005年擔任桃園印刷廠廠長，2016年退休，在公賣局/臺灣菸酒公司的經歷豐富。
許廠長1971至72年間曾就讀臺北工專，就住在建國啤酒廠對面，1975年從成大電機系畢業，先到公路局參與阿里山公路修築工程，後因志趣考進菸酒公賣局。他進場初期就擔任股長，儘管沒經驗，但靠著自己努力摸索，完成將年產量自七百萬大提升至一千一百萬打的擴建計畫，更因在廠內十多年的累積，使他理出一套屬於自己獨有的管理方針與處事態度，調任總局後順利完成這項任務。
代理廠長期間假日帶家人到現場撿拾磨損瓶的習慣，也表現許廠長對廠內的懷念與感激，並期待此處未來能呈現這段與臺灣經濟成長密切相關的過程。
