此為2020年訪談建國啤酒廠退休員工翁昭民女士，在公賣局服務超過四十年的翁昭民回憶1959年進廠時廠區四周都是農田，大門口前的中正路（現八德路）上也沒什麼車子，不用擔心過馬路。大門警衛戒備森嚴，廠區東側行政大樓旁有花園，走道最底有養雞鴨，再往左轉是擺瓶倉庫，西側有洗衣部、理髮廳和托兒所和木工部，再往東走是冬季堆瓶倉庫。翁大姊1963至1972年曾調至總局協助籌設中興啤酒廠，再回建國啤酒廠時許多建物及花園都已改建，讓她一度以為走錯路，也顯現當時因應產量提升而不斷變化的廠區地景。
回廠後的二十年內，建國啤酒廠的年產量從三百萬打提升到一千多萬。全盛時期包裝股員工曾有四百多人，包含夏天旺季招募剛畢業的臨時工近三百人，每天兩班制的包裝生產線可運作到晚間十點，廠內還有餐廳，大家互動像兄弟姊妹，工作的時間比在家的時間還長，令她懷念「以廠為家」的生活環境。
