模具為木製，形狀有螃蟹、魚、蝦，為製作中元普度的糕餅使用。模具除了印製圖案的凹槽本身，還有上層蓋子可在製作時增加糕餅厚度。

根據2020年4月17日口訪連珍糕餅店之廠長童師傅，童師傅表示此模具應是從日本時代流傳下來，是以手工刻製。後來試圖尋找新的模具都沒有這些模具敲出來好看。用模具壓出魚蝦等海鮮的糕餅，或許是因為早期物資並不多，糯米製品較有飽足感，且用糕餅價格較低，也適用於素食者祭祀使用。

隨著技術進步，連珍表示，這些木製模具雖然非常精緻，但速度太慢，現在多以機器敲製、甚至使用3D列印技術製作模具。