永興木器彫刻店於日昭和 3年(1928)由陳添丁於 20歲時所創立，安平港仔尾人，從事木工雕刻生意，安平港仔尾靈濟殿就有留下其頂下桌的作品，再傳至第二代的陳文欽(1938年生)與陳良吉(1940年生)兄弟，在全盛時期店內曾有 11位的工作人員的紀錄。
木匠雕刻的工作相當廣泛，大略分大木作與小木作，大木作泛指廟宇建築內整體的大木棟架，一般如神龕、樑柱、斗拱、藻井網目、牌樓等，小木作則是小物件的木製品，如頂下桌、几桌、神轎、佛椅、門斗、門窗、木器等，永興木器彫刻店是屬於店面式的小木作雕刻店。陳文欽石門國小畢業後，13歲就開始追隨父親學習雕刻至今，營業項目是專門幫客人做客製化的雕刻，舉凡各種家具雕刻、飾品(髮夾/鈕扣)、各種木製模型(鑄造業翻砂木模)等皆是，在1960年代，美軍協防台灣的時候，因為美國人很喜歡收藏手工雕刻的飾品以及居家裝飾的木質器具，那時候是生意相當好，後期大部分工作是幫永興家具代工家具器具的紋路鑿花雕刻，大部分屬於硬木材質的雕刻(紅木、花梨、紫檀、油木)，目前生意已大不如前，只剩陳文欽與陳良吉兩兄弟繼續從事。
