向來敬天崇地的客家族群從農業時代就對於天地自然有著一種虔誠的敬畏,日久以來就將此種精神衍化成了「春祈秋報」在春秋兩季祭祀伯公(土地神)神明的祭儀慶典。於春天祈求五穀豐收,全境平安,謂之「做福」、「祈福」或「春福」;而秋冬之時,感謝神明庇佑,稱為「還福」或「完福」。
例如「還福(太平福)通常在農曆10月中旬以後至農曆12月下旬之間。當年度的福首(活動的召集人或負責人)會邀請客家八音團配合村里眾人到庄內的各伯公所在地請伯公,將伯公請到當地公廟或共同的祭祀地點,並在晚上進行還福儀式,舉行拜天公及三獻禮,待儀式結束後再將伯公一一送回。
這樣的祈福還福祭典,在六堆各地皆有,但每個地區隨著各地的發展與時間的演變,多多少少產生了一些差異。例如舉行的時間,以往會配合農業時代收成的時間,會在農曆正月祈福或十月還福,後來也有依照農曆二月初二和八月初二的伯公生辰來舉辦。或是有些只有舉行祈福或是還福其中一項。
無論如何演變,這樣的祭典活動在客庄來講往往是與過年普度相同的大事,因此都會整個村落動員起來,雖然現在鄉下地方人口外移較多,但有些年輕人也會在此時回到家鄉來幫忙。像佳冬鄉武丁潭聚落每到春福時,將位於村子四方的伯公請到大廟來作客,連同因為土地重劃而位於私人農園裡的伯公,也不會錯過,長輩們依舊年復一年的抬燈執旗敲響著大鑼來請伯公,也成為當地最特別的風景!


