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《添心‧天心軒》

「用心看,看久就會了」這是父親吳瓊楠師傅教給長子吳文熊唯一的一句話。第二代由長子吳文熊夫妻接手至今已來到第三十個年頭,當初回家幫忙做餅是因為父親身體狀況不好,然而做著做著,受到顧客的支持與回饋,告訴他們說「你們的餅這麼好吃,你們一定要繼續做下去」,讓他開始思考,要如何將這飄揚半個世紀的餅香繼續傳承下去。遵照傳統的做法去製作每一樣糕餅,雖然工法繁瑣,但就像當初父親當初教會長子吳文熊的那句話,讓他持續做到現在。「堅持自己的腳步,用心做好每一步」,讓人能夠循著餅香,找到座落在永樂市場深處的天心軒餅舖。

基本資訊

  • 取得方式
    委託製作
  • 創作內容指涉地點
    永樂市場、水仙宮市場、國華街
  • 貢獻者
    導演
    劉子端

    製片
    潘怡樺

    攝影
    劉子端

    剪輯調光
    劉子端

    劇照
    張仁譯

    影片主角
    吳文熊

    影片主角
    許淑訓
  • 創作者
    思帝影像事業企業社 (S-D STUDIO)
  • 時間資訊
    創作時間
    2020/10
  • 媒體類型
    影片
  • 時間分期
    戰後時期
  • 地點
    拍攝地點
    臺南市中西區國華街三段123-5號 (120.198477, 22.9966322)
  • 地圖

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