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彰化咖啡館「單車旅人Biking 16」
拍攝於2018年（民國107年），彰化縣彰化市城中街16號，照片由彰化縣文化局提供，城中街是早期彰化市最繁華的一條街，舉凡各式舶來品店、銀樓及百貨公司都匯聚於此，過去相當熱鬧，現已不復當年興盛之景。
2012年（民國101年），「單車旅人」的老闆李敏祥在拜訪臺灣各地咖啡店的期間，萌生了與家人一起開店的想法，回到彰化時，他看中了城中街這條鬧中取靜的巷弄，並承接這棟已20多年沒有使用的老宅，開始與家人經營起以單車為主題的咖啡館，店名「單車旅人」由老闆一家過去從事的行業與喜好衍生而來。這棟屋子至今已有將近50年屋齡，李敏祥僅修復部分的牆面、櫃子、床頭櫃以及水電的使用，盡量保留住了老宅的原貌及生活痕跡。過去一樓作為停車使用，二樓為住家的格局，現今一、二樓皆作為咖啡廳的座位區使用，二樓以上保留著過去的廚房老灶、居家燈飾及壁飾裝潢。店內位置不多，一進門便可看見整片藏青牆面及豐富的自行車相關裝飾，一樓牆上的兩部冠軍車是李敏祥的作品，店裡看到的所有獎牌、獎盃都是它們20多年前所創造的輝煌紀錄，基本上所有佈置都與李敏祥一家先前的行業及生活有所關聯，非常豐富。
「單車旅人」提供多樣化的零添加餐點，來訪者以家庭、熟客居多，在彰化市富有歷史底蘊的城中街裡，老闆和家人們經營著一家溫馨的咖啡館，與來訪者共造城市裡不一樣的溫度。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
彰化咖啡館「單車旅人Biking 16」 / 撰寫者：彰化縣文化局 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：彰化縣文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=608281
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