嚴國順，宜蘭人，在宜蘭畜牧產業裡屬達人級，亦為宜蘭縣羊乳產銷班的成員。人生經歷中，時值壯年時期的他但卻迷茫著，不知道自己可以從事哪類型的行業、也不知道想要從事想做些甚麼，在親戚朋友介紹下，加上自己對於動物感興趣，於是就投入畜牧的行業，一開始嘗試飼養了多種的動物，但唯獨只有羊可以養活，他開玩笑的說，似乎跟羊特別有緣，在照顧上也備感親切，如今跟羊的緣分已經化不開，從1986年起畜養乳羊，起初以販售羊乳、宅配羊奶的服務為主，後來因應政府提倡農業的升級與轉型，逐漸從一級的畜牧業，透過開發多樣的羊乳製品、升級的觀光服務化，朝向二、三級多元產業發展。養羊的日子已超過三十年，這一生他除了家人外，最親密、最有感情的就是羊。

羊場內的羊隻，都是他從配種、出生到飼養一手包辦，羊的任何情況與問題，他每天巡視羊場一看就知道，他說照顧羊就像他的家人般，每天朝夕相處著。在初期每送走一批羊，他都會特別難過，後期他不斷調整、說服自己，羊有牠們的任務！所以，嚴國順說，他只要照顧好羊在的這段期間就夠了。羊場生產的羊奶目前沒有對外配送貨及販賣的服務，生產出的羊乳供給羊場開發多元的加工品，這位羊達人，現在主要做教育及羊知識的推廣，讓更多人認識羊。