宜蘭縣員山鄉「大湖底休閒農業區」於2008年6月通過行政院農委會劃定審查，為宜蘭縣第13個休閒農業區發展協會，以員山鄉湖東、湖西、逸仙、湖北等四村為範圍，統稱「大湖底」之名。

區內資源豐富，有湖東韭菜生產專區、二湖鳳梨文化館、崩山湖楊桃果園、大湖風景區、雙連埤生態教室、鼻仔頭休憩區、貢仔湖休閒步道、天牛休閒農場、秀水谷休閒農場及福山植物園等景點及作物生產區。大湖，水資源豐沛，終年不絕，水質清澈，還有著名的螃蟹冒泡等天然湧泉帶。

大湖早年名稱為「金大安埤」，水源來自地下的湧泉，清治嘉慶年間，來自漳州的江日高率眾開發大湖，之後將所開發之地分成八十一份，形成「八十一佃」的地名，後來簡化為「八十佃」，亦為當時最早開墾的地方。先民將貢仔子湖山腳下的湧泉築堤圍堵成金大安埤，積蓄水灌溉農田。而如今「金大安埤」更名為大湖。

大湖底休閒農業區，整合區內自然原始的生態環境、水資源文化及果樹採收的農事體驗，發展出套裝活動與生態行旅，作為宜蘭員山大湖地區生態活動的推廣中心。