艾蘭哥爾咖啡成立於2011年（民國100年），16世紀葡萄牙人稱臺東為「Alanger」，故將「Alanger」音譯為中文「艾蘭哥爾」，用以名為臺東在地生產的咖啡品牌。起初艾蘭哥爾咖啡總店在臺東市勝利街，後因空間等因素，目前勝利街為品牌的辦公室，實體展售空間轉移至2016年（民國105年）1月30日於臺東美術館小文創教室營運的艾蘭哥爾藝文咖啡館。
來自嘉義的張冠淼與張弘典父子，起初只種咖啡樹、賣生豆。之後為了能夠更有效地推廣臺東咖啡，他們決定走向消費者，成立「艾蘭哥爾咖啡」咖啡品牌和市場接觸，將農場使用「生態農業自然農法多層次作物栽培」的咖啡豆名為「艾蘭哥爾經典咖啡豆」，讓大家可以認識臺東出產的優質咖啡。
艾蘭哥爾藝文咖啡館在2020年（民國109年）由臺東縣交觀處舉辦的「臺東10大必去咖啡店」票選活動中，為臺東市區咖啡店的第1名。目前咖啡館，除了咖啡銷售外，也會在此地舉辦些藝文活動如咖啡講座、訓練咖啡杯測技術員、藝術展覽等，閒暇之餘還會舉辦咖啡烘焙體驗，透過這些活動的推廣及品牌的建立，張弘典希望能讓更多人認識到臺東咖啡，也多增加在地年輕人留在臺東的意願與機會。
