石滬是全年性的半封閉漁場，不同季節有不同的魚，使用的漁網也不一樣，體型較大的魚就要網孔大點的拖網，且必須由多人支撐漁網，否則漁網可能在魚掙扎時被撞破。
每天有兩次退潮，一天可巡兩次，通常會採兩人一起作業，一人拉一頭拖網，慢慢的靠近堤岸收網。只有一人時，一手拉住漁網，另一頭以一顆大石頭壓網，人走到哪，就圍到哪。捕魚也要搶時間，在漲潮結束開始退潮時，下網要快，因為那段時間水流特別快且密集，較大的魚會趁退潮遊出去；魷魚、白魚、水針等則可以慢慢來。每種魚都有不同個性，須下工夫研究。
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