石滬是全年性的半封閉漁場,不同季節有不同的魚,使用的漁網也不一樣,例如體型較小的丁香魚就用網孔較小的叉手網。
石滬是天然的生態圈,有許多扇貝、螺蟹會藏在石頭之間,許多在地居民除了在石滬內捕撈之外,也會在石頭之間抓些貝類。利用手叉網,漁人可以走到哪裡就圍到哪裡,捕魚也要搶時間,在漲潮結束開始退潮時,下網要快,因為那段時間水流特別快且密集,較大的魚會趁退潮遊出去;魷魚、白魚、水針等則可以慢慢來。每種魚都有不同個性,須下工夫研究。
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