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新東成米行

新東成米行位於南館市場內,於民國68年開設,到現在己有40餘年的歷史,目前為第二代經營,米一直以來是國人的主食,市場賣米當然是正常不過的事情,店內主要供應的米的產地以宜蘭在為主,因宜蘭稻作只一期作,稻米供應有限,所以會採購台灣各地白米來販售,不混進口米,店內主要販賣的稻米品種有蓬萊白米、秈稻白米、糯米、黑米及糙米販售。台灣生產在地銷售,讓來購買的消費者安心。

市場的米店有一種說不出的親切感,散裝的白米,躺在木製的容器裡,用超過一甲子阿嬤時代的米勺,幫客人勺米稱重,彷彿重現50年代的庶民生活,純樸無爭的景象好像就在眼前,只是隨著時代的演變,飲食習慣的改變,米的食用量銳減,老闆說已不到以前的一半,米店的傳承會一直下去或到這一代為止,一切只能順其自然。照片來源2020年(民國109年)仰山文教基金會拍攝)。

基本資訊

  • 撰寫者
    張明祥
  • 創作者
    財團法人仰山文教基金會
  • 時間資訊
    創作時間
    民國/戰後時期 ~ 民國/戰後時期
  • 媒體類型
    照片
  • 地圖

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