閔群南館刀店｜國家文化記憶庫 2.0

閔群南館刀店

閔群南館刀店創立民國50年，可謂歷史悠久的老店，店鋪座落於南館市場的一樓，踏入店內會被整個牆面的各式刀具所震撼，果然有一種刀光劍影的感覺，店內的主要經營項目為各式刀具販售(包括廚房用刀，野外用刀、農用刀具及日本歐洲進口刀具等)及磨刀維修，本身並不生產，只負責販售及維修。

我問老闆什麼刀都販售嗎？老闆說只賣合法的刀具，舉凡開山刀、蝴蝶刀等並不販售，亦不提供磨刀服務，但也有但書，例如巡山員及消防員等特殊任務用的刀具不在此限。老闆販售刀具有一個堅持，就是品質第一，國內只用一級及二級刀具廠生產的刀具，品質符合要求才談價錢，確保販售的刀具皆能經久耐用，這就老闆的擇善固執。店內亦有販賣日本的三合鋼刀具，特殊的工法(鐵-鋼-鐵三層合鑄)，刀具確實精美。傳統的刀具店己經不多，南館市場這家確有其特色，如果家裡面有任何刀具要磨，記得來南館市場找老闆。照片來源2020年(民國109年)仰山文教基金會拍攝)。