為了讓青年學子易於了解人類學在臺灣知識建構的歷程，《思與言》雜誌特別推出由臺大人類學系林開世教授主講、雲科大夢米公司負責拍攝剪輯的「思與言磨課師課程系列─人類學篇」，課程詳細介紹過去60年來《思與言》與臺灣人類學的發展歷程，以及對臺灣社會的貢獻，特別是戰後時期。本人類學篇共分為6集，本部為第5集課程。

本集課程提出整體性、相對性及系統性構成人類學特殊的文化概念，代表的意涵為他人的生活方式本身就可成為研究理解的對象，而不是依據教化程度。菁英文化以外的民間信仰、婚姻形式與家庭型態等都可成為重要的研究題材。不同文化面向不能單獨看待，需由菁英文化詮釋評價的角度，轉向重視人們日常生活的肌理。台灣人類學也藉由田野調查幫助研究，避免先入為主的價值判斷，發現台灣每一族群的生活文化都有其值得學習效法之處，應保持學習心態看待。

已有60年歷史的《思與言》，特別在文化部國家記憶庫的協助之下，拍攝一系列簡單易懂的磨課師課程，深入討論一系列人類學基礎性的問題，將可協助青年學子更簡易的掌握臺灣人類學建構歷程的精髓。