為了讓青年學子易於了解人類學在臺灣知識建構的歷程，《思與言》雜誌特別推出由臺大人類學系林開世教授主講、雲科大夢米公司負責拍攝剪輯的「思與言磨課師課程系列─人類學篇」，課程詳細介紹過去60年來《思與言》與臺灣人類學的發展歷程，以及對臺灣社會的貢獻，特別是戰後時期。本人類學篇共分為6集，本部為第3集課程。
本集的內容提及臺灣的人類學研究自日治時期開始，調查內容分為漢族與原住民族，目的是為了殖民行政之用。而近代中國受西方科學衝擊，人類學研究開始有所變革，主要分為北派與南派，北派強調社區調查、南派著重古史記載與當代之間的對照。爾後南派學者隨國民政府撤退來台，繼承實證研究的精神，關心如何將臺灣原住民與環太平洋文化圈連結。後續歐美學者為了研究漢人文化來到臺灣，引入「文化」的概念，帶動本土學者認同和研究在地文化，中西交流的結果，讓「文化」開始在臺灣找到自身的影響力。
「思與言人類學篇」在臺灣大學人類學系主任的辦公室拍攝，本集林開世以生動有趣的解說，探討人類學是如何在臺灣發展，並說明人類學對臺灣社會的貢獻，將可協助青年學子更簡易的學習臺灣戰後人類學知識建構的歷程。
