本書為《十年回顧》，是韓石泉醫師的藏書，封面綠色，並標示書名、作者，上面寫有報告時間是1941年12月7日。本書由臺灣總督府糖業試驗所編寫，1941年出版。本書為臺灣總督府於1932年在臺南竹蒿厝成立糖業試驗所，至1941年共十年的回顧。回顧內容包含糖業試驗所的事件、職員流動、建物增減以及甘蔗的育種、栽培、糖的製成以及副產品等的日誌，全書一共3章，依序為〈重要日誌〉、〈主ナル業績〉、〈附表〉。其中〈附表〉共有4張表，分別是〈現在職員〉、〈舊職員〉、〈土地及建物〉、〈累年豫算額〉。書後附有一張〈糖業試驗所臺南本所用地略圖〉。

　　本書因沒有明顯閱讀日期，推測韓石泉醫師蒐藏本書有以下2脈絡：其一，第一次世界大戰後，1917年俄國發生7月革命，1918年美國總統威爾遜提出民族自決的想法，1920年以當時留日的彭華英等學生為中心，在日本東京創辦《臺灣青年》介紹世界局勢、地方自治、殖民地情勢，1921年林獻堂、蔡培火等人進行臺灣議會設置請願運動，《臺灣青年》也刊登與臺灣設置議會請願運動相關之文章。臺灣設置議會請願運動在日本的聲量有一部分是蔡培火透過植村正久牧師等基督教人脈結識之日本政治家、議員給予許多幫助，而日本經濟學、殖民政策學者矢內原忠雄（1893-1961）也有聲援。矢內原忠雄也以糖業政策的調查於1929年出版《帝國主義下の台灣》批評臺灣總督府集權、專制治理。韓石泉醫師1919年至臺南醫院服務時與蔡培火結識，當時蔡培火在東京高等師範就讀趁暑假返臺。1922年韓石泉積極投入文化啟蒙運動，參與臺灣議會設置請願運動，此後與矢內原忠雄先生也有交誼。可能為韓石泉醫師於1941年後延續臺灣文化協會、臺灣民眾黨時期對社會農工之關懷，因次蒐集之書目。

　　其二，1945年第二次世界大戰結束，臺灣結束日治時期，改朝換代後，行政長官公署來臺進行暫管和戰後資源的盤點，日產接收即是重要業務。1945年11月9日成立臺南州接管委員會，其中的委員韓聯和，早在戰前就聽聞韓石泉醫師之名，因此當接管委員會來到臺南時便與韓石泉醫師會晤，希望其協助日產接收工作，並聘韓石泉醫師為自治宣導委員。然，日產接收的工作繁複龐雜，也延伸不少問題，1956年韓石泉醫師擔任臺南紅十字會會長時，曾多次公文往返，向國民黨黨部討回原屬於日本赤十字會的臺南州辦公室，歸還臺南紅十字會使用。本書可能為韓石泉醫師協助日產接收擔任自治宣導員時獲得之資料。臺灣總督府糖業試驗所為1932年臺灣總督府為開發臺灣製糖業，由其中央研究所於臺南竹蒿厝地區設置的時實驗所，戰後接收則改由臺灣糖業公司管理。