客家話的鍋子又稱「鑊仔」，以前一般老夥房裏面的人口動輒數十人，婦女在廚房煮菜時所用的鍋子可比現在家庭的還大上許多，相對要能蓋住這樣鍋子，使用的鍋蓋也就是客語所稱的「鑊弇」面積也是十分碩大，早期有木製及竹製的鍋蓋，而竹製的鍋蓋比起木製來的輕巧好使用，但在更輕巧耐用的鋁製金屬鍋蓋後，這類天然素材的鍋蓋就漸漸淡出廚房了。
屏東縣客家文物館所典藏的「鑊弇」是由竹子削成竹篾編織而成，形狀像斗笠，底部先以竹子燒軟凹成圓狀，方便竹篾編織，以斜紋編織法，每片竹篾密接無間隙，讓鍋蓋有密實感，在煮的過程中可以保溫兼具隔絕鍋外空氣的目的，蓋子的頂端加有麻繩的圈套方便拿取使用，就算是現在的六堆客庄中也很少能再看到這類傳統的農村常民生活竹器。
臺灣人早期生活都離不開竹子，居住的房子也會以天然竹子做建材，現在還可以在一些六堆客庄中看到竹編夾泥牆組成的「穿鑿屋」即是，另外還會利用竹材編織生活用品，因竹材取得容易，價格便宜而且應用廣泛，甚至在臺灣多濕的氣候容易發霉的情況，也僅需要上漆就可以盡量避免，在工業時代塑膠製品興起之前，竹子是早期臺灣常民生活的應用最廣泛的天然素材。
