李王玉愛生於1930年，金門縣「金沙鎮官澳」人。未曾受過教育，不識字，婚後都在家勞動，是金門典型的傳統婦女。

李王玉愛十分擅長唸唱民間歌謠，年輕時愛看「高甲戲」，喜歡模仿各種角色唱戲。她在金門頗有名氣，早在十幾年前就經常應各學校、機關單位邀請去表演。她平日最大的興趣是唱歌自娛，家門口種著各種作物，經常會一邊種植一邊聯想起相關歌謠，脫口而出，她說每一種菜、花，都有歌謠可唱。躺在床上休息時也經常想歌唸歌。這幾年記憶力衰退不少，有些歌謠無法唱得很流暢，須花較多的時間回想。

〈十二菜碗歌〉是歌仔冊中的歌謠，篇幅頗長，敘述女子精心為愛人準備十二道菜，希望藉此取悅他，更增進彼此的感情。民間在唸這首歌謠時，通常取十二道菜的段落，因為這段內容最為具體，意象最鮮明，容易記憶，因此在臺灣與金門仍能聽到耆老唸唱。而十二道菜的內容，也反映出臺灣菜餚的特色，前面十道大多是宴席才會出現的手路菜，之後接續外省人的水餃，可墊飽肚子，最後以水果做結，幫助消化。據說日治時期，酒家等聲色場所的女人，很喜歡唱這首歌謠。