陳榮一，1943年生，曾任二崁村聚落協進會4屆理事長。陳榮一在馬公出生，求學與工作大多在臺灣，二崁陳姓多在臺灣經營中藥行，陳榮一則是學習西藥。原本旅臺經營西藥生意的他，50歲那年因為父親的鼓勵回到故鄉二崁，成立「中華民國保存澎湖縣西嶼鄉二崁村聚落協進會」，致力於二崁聚落保存，投入古厝修復、褒歌保存、文創和宗族溯源。對於褒歌，他算是起步較晚，但由於致力於二崁褒歌的收集、保存，加上天份，如今陳榮一已是二崁褒歌達人，能吟唱古調，也積極創作新詞，讓褒歌與時俱進，發揚光大。

褒歌是一種可唸可唱的歌謠，可自由創作，演唱者依時間、場合及所欲表達的心情即興發揮，原則上七言四句，一韻到底或兩句一韻，亦可出現更多的雙數句，句子中可加上若干襯字，可獨唱，也可以兩人對答互褒。

1970年代以前，澎湖的老人或多或少都能吟唱褒歌，尤其在抬槓聊天或作山討海時，可即興互相褒貶對方或男女情愛、生活與感想，後來，生活形態轉變，褒歌漸形衰微，陳榮一便是少數將褒歌發揚光大的靈魂人物。

本則收錄為陳榮一翻唱的古老情歌，有戲謔、悲歌、怨歌和嘲諷，也有男女對褒和單方的心情抒發。「肉豆開花」的對歌以略帶調戲的口吻來挑逗對方，女方暗嘲男方是個花心少爺，若要認識，須先發誓，男方則稱讚女方賢慧來回應，以現代的用語來看，有「互撩」的意味。「蕃麥出世」是女方挖苦入贅的男方，像玉米一樣天生就在半腰，不在頂端，入贅後辛苦養家活口，病老時卻兔死狗烹。「人種金瓜」和「人種蕃薯」是男女互諷的怨歌，女方怨丈夫像歪牙猴，男方怨女方是紅目猴，互不相讓，此外，陳榮一又補充了另一則相似的「人種菜豆」，女方說別人的丈夫人緣好，自己的丈夫卻孤身一人。「一條手巾」表達男方即將夜行出海前的分離與不捨，將祝福與思念藉由手巾送給心愛的人。