本論文作者黎孝怡，指導教授蔡青園博士，出自國立屏東科技大學農企業管理系碩士學位論文，發表於2009(民國98)年7月。內容敘述臺灣地區發展之蜜香茶系列產品逐漸受消費者接受與喜愛，其中花蓮縣瑞穗鄉所產的蜜香紅茶已成為代表東臺灣之特色茶類。

       研究者探討東昇茶行，為舞鶴地區無毒農業的示範茶行，蜜香紅茶的消費者對其品牌形象、知覺品質對顧客滿意度及再購意願之影響。研究結果顯示，消費者對該茶行品牌形象、知覺品質認同度越高，對滿意度的認同程度也會越高；消費者對其品牌形象、知覺品質與顧客滿意度的認同程度越高，對再購意願的認同程度也會越高。品牌形象透過知覺品質與顧客滿意度中介變數，對再購意願影響最為明顯，故品牌形象之功能性利益、經驗性利益與象徵性利益會影響消費者的再購意願。