冬山定安宮為單殿式廟宇，面寬三間，其正面牌樓面主要是以水泥塑像與磨石子兩種材料與技術所構成。

　　定安宮正殿正面牌樓面以附壁圓柱區分成中港間與兩側之小港間。附壁圓柱採水泥原色底摻雜黑、白、紅細石的磨石子柱，柱面上有陰刻金字「風調雨順」、「國泰民安」。

　　中港間中間開門，門柱採紅底白石磨石子飾面，有陰刻金字聯對，上聯為「定功勳稱聖稱妃銜頒玉闕」，下聯為「安地位乃神乃后德配蒼天」。門柱前立有石獅一對，左公右母。

　　中門兩側牆面，底部未做櫃檯腳，裙堵為水泥模塑之麒麟堵；腰堵則是磨石子表面，再陰刻以桃子與石榴圖案。身堵為水泥模塑之三國演義人物戲齣圖案，龍邊為「長板坡」，虎邊為「空城計」。頂堵則是水泥模塑之花鳥圖案。