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吳振鐸前場長於民國72年鹿谷鄉農會冬季優良茶比賽後親筆評審搞(二)

本照片為行政院農業委員會茶業改良場吳振鐸前場長,於1983年即民國72年鹿谷鄉農會冬季優良茶比賽後親筆評審搞。內容終就凍頂冬茶的形狀、色澤、香氣與滋味的特質有簡要的說明,也鼓勵茶農除製茶外也要從茶樹品種、種植、茶園管理、採摘等技術著手。

1976-1985年(民國 65 年至 74 年)鹿谷農會舉辦凍頂烏龍優良茶競賽,主審由茶業改良場吳振鐸擔任。附圖為吳振鐸前場長擔任1983(民國72)年鹿谷鄉農會冬茶優良茶比賽後,針對比賽的成績發表會,提出他的親筆評審簡報,敘述內容中提到該年參加比賽茶2041點,進入複審選515件,複審評審結果特等1名、頭等34名、貳等108名、叁等154名,評審報告手稿如上4圖,內容終就凍頂冬茶的形狀、色澤、香氣與滋味的特質有簡要的說明,也鼓勵茶農除製茶外也要從茶樹品種、種植、茶園管理、採摘等技術著手。此外並勉勵大家「助人為快樂之本」與「家和萬事興」,建議茶葉產、製、銷須有系統分工、利益均衡、打開國內外市場,吳前場長的鼓勵與勉勵以現今而言仍是至理銘言。

基本資訊

  • 撰寫者
    黃謄鋒
  • 創作者
  • 時間資訊
    登入日期
    2020/11/15
  • 媒體類型
    照片
  • 地圖

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