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包裝作業與機具-不同罐內包裝

本照片為不同罐內包裝。茶葉包裝方式需符合茶葉包裝儲存須隔離光線與驅除氧氣防止茶葉氧化的需求,能有效防止茶葉與儲存過程之劣變,有效維護茶葉的品質。

茶葉要進行供應消費者的小量包裝,由於生產與行銷策略及消費者的需求與喜好及考慮茶葉包裝外觀與品質的維護,乃產生各式各樣的包裝機具與及材料。茶葉包裝方式與材料自80年代開始有很大的轉變,以往的紙袋、塑膠袋的包裝內袋,逐漸改換為鋁箔袋內投入脫氧劑再抽真空(上圖右),與馬口鐵罐抽真空充氮(上圖左)的二種不同包裝方式,前一種包裝方式以南投名間鄉為例,後者為南投鹿谷鄉農會80年代中期以後主要採用的包裝方式。二種茶葉包裝方式都符合茶葉包裝儲存須隔離光線與驅除氧氣防止茶葉氧化的需求,都能有效防止茶葉與儲存過程之劣變,有效維護茶葉的品質。

基本資訊

  • 撰寫者
    黃謄鋒
  • 創作者
  • 時間資訊
    登入日期
    2020/11/15
  • 媒體類型
    照片
  • 地圖

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