本照片為利用精製檢梗作業與機具-電子色彩選別機精製後茶葉比較,行政院農業委員會茶業改良場於1995(民國84)年協助名間鄉會,爭取農委會經費補助,自日本引進茶業色彩選別機,圖片最左呈現均允且少混雜的茶葉為經過電子色彩選別機精製後的一級茶葉。
茶改場於1995(民國84)年協助名間鄉會,爭取農委會經費補助,自日本引進茶業色彩選別機,並設立茶業精製自動化示範工廠,一方面協助茶農檢梗精製茶葉,另一方面則提供預備設立製精製工廠的業者參考與觀摩。電子色彩選別機的特點在於以茶葉的顏色作為檢梗精製的依據,精製機經過調整對黃色與綠色對比後,可以將顏色偏黃的枝梗與黃葉剃除,因此電子色彩選別機精製後的茶葉,外觀與顏色一致性高,茶葉賣相佳。上圖最左呈現均允且少混雜的茶葉為經過電子色彩選別機精製後的一級茶葉。


