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精製檢梗作業與機具-機械式精選機(條形茶)

本照片為機械式精選機用於條形茶,行政院農業委員會茶業改良場與廠商合作,改良國產之半球形茶檢梗機成為條形包種茶精選機,提高精選效率,亦有效節省人力。

民國80年代中,電子色彩選別機由日本引進,有效解決半球形包種茶的檢梗精緻問題,購置成本動輒數百萬,茶農很難個別購買。直到80年代末期,機械廠商開始研發機械式半球形包種茶精選機。條形包種茶精選機以原半球形茶精選機為主替,茶機械採用一組下斜鑽有長形孔洞的對向滾動,上面加裝一隻滾刷,讓經適當加壓後的已枝梗分離茶葉,條形茶茶掉入鑽洞滾筒、梗則因無法進入鑽孔中,繼續往前滾動,達成枝梗有效分離的動作。條形包種茶由於製成之毛茶糾纏,故以往無法以機械檢梗精製,完全須依賴人工,每天人工僅檢梗約公斤,本場與廠商合作,改良國產之半球形茶檢梗機成為條形包種茶精選機,已可達到70%之精選效率,每小時約40公斤。

基本資訊

  • 撰寫者
    黃謄鋒
  • 創作者
  • 時間資訊
    登入日期
    2020/11/13
  • 媒體類型
    照片
  • 地圖

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