臺南市關廟區竹工藝師莫永崇創作的竹製壺狀花器；以臺南市當地取得的麻竹製作，為其自行剖竹製成，創作技法上特別選用了少且寬的竹片編織，並染色為紅黑色的壺狀花器，在瓶口兩側有圓形把手方便提取。

莫永崇製作的竹器相當多，其中更以籃器及瓶器為重，在創作過程中，除了材料加工會使用到的剖竹刀以外，為了製造出紅黑色的高雅質感，更會使用到染劑與菜瓜布；《牛頭型花器》在創作上為了製造粗獷感，莫永崇將麻竹剖得較寬，且以較少的竹片編織。

《牛頭型花器》刻意選擇的紅黑色調，反應莫永崇重視市場需求的創作原則，紅色與黑色的搭配為當時日本市場相當熱門的顏色搭配，有若漆器的質感，立面隱隱帶出光澤；此種透過染劑使作品更顯高雅的技法，在莫永崇的作品中相當常見。

本筆資料之數位物件由社團法人臺南市竹會向莫永崇徵集取得授權，詮釋資料由南島之眼文化工作室彙整後撰寫。